しいたけのピリ辛ソース炒め丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- しいたけ 中６個
- 片栗粉 大さじ１/２〜１
- オリーブオイル(炒め用) 大さじ１
- ★ 醤油(有機) 大さじ１/２〜１弱
- ★酢 大さじ１/２〜１
- ★水 小さじ２〜３
- ★ガーリックパウダー ３振り
- ★ おろし生姜 小さじ１
- ★ きび砂糖 小さじ１/２〜１弱
- ★ シラチャソース 小さじ１/２
- 白ごま ひとつまみ
- ご飯 茶わん1杯
作り方
-
1
しいたけを薄切りにして、片栗粉をまぶす。
★を混ぜておく - 2 油を熱したフライパンで、しいたけを炒める。
- 3 ２を弱火にして、★を加えて混ぜる。
- 4 ご飯に３をのせて白ごまを振りかければ完成！
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