カシューナッツ使用 チーズ風パスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
{下準備}
カシューナッツは水に2〜3時間程度浸けておく -
2
ポテトと人参は小さめに切る。
切ったポテト、人参、そしてオニオンを鍋で茹でる。
茹で汁100ccをとっておく。 - 3 茹で汁とパスタ以外の残り全ての材料をフードプロセッサーに入れ混ぜる。
- 4 茹でたパスタの上に3のソースをかけて混ぜれば完成!
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野菜も使用してるので普通のmac&cheeseよりヘルシーで栄養あります!