ジャンボおから餅巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは片方の短い辺に切込みを入れて袋状にする。

2. 2

   おからパウダー、片栗粉、水130mlを合わせてよく混ぜる。

3. 3

   油揚げに2を半量ずつ詰め、上側を爪楊枝でとめる。

4. 4

   フライパンを★を合わせて餅巾着をならべ、落し蓋をして5分煮る。その後裏返してさらに5分煮る。