ヨーグルトでチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 プレーンビスケットをビニール袋に入れて口を押さえて、上から麺棒などで叩いて、粉々に砕く
2. 2 ケーキ型にオーブンペーパーを敷いて、1のプレーンビスケットを入れておく
3. 3 クリームチーズを室温に戻し、ボールに入れて、泡立て器で混ぜてクリーム状にする
4. 4 三温糖を加えてよく混ぜる
5. 5 全卵と卵黄とプレーンヨーグルトとバニラエッセンスを加えてよく混ぜる
6. 6 コーンスターチをふるい入れて、よく混ぜる

   

7. 7 6の生地を大さじ2杯ほど、2のプレーンビスケットにかけて、軽く混ぜたら、ケーキ型の底に平らに押し付ける

   

8. 8 残りの6の生地を上から流し入れる

   

9. 9 170度のオーブンで40-50分焼く(竹串をさして、何も付いてこなくなるまで焼きます)

   

10. 10 冷まして、冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです