キャベツとトウモロコシの味噌バター炒め レシピ・作り方
材料（6人分）
- キャベツ 400g
- マッシュルーム 4個
- トウモロコシ(茹でた物) 1本
- バター 大さじ1
- 味噌 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 青海苔(お好みで) 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 キャベツをざく切りにして、電子レンジ対応容器にいれてラップをふわりと被せて2分電子レンジで加熱しておく
-
2
トウモロコシは、包丁で実を切り落とす
- 3 マッシュルームはスライスする
- 4 味噌とみりんを混ぜておく
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5
フライパンにバターを溶かし、キャベツを炒める
- 6 キャベツがしんなりしたら、マッシュルームとトウモロコシを加えて炒める
-
7
マッシュルームに火が通ったら、味噌とみりんを加えて混ぜて、塩胡椒で味を整える
-
8
お好みで青海苔をふりかける
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