切り干し大根と玉ねぎの生姜ポン酢サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 切り干し大根(乾燥) 10g
- 玉ねぎ 2分の1個
- ★酢 小さじ2
- ★醤油 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★おろし生姜 小さじ4分の1
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
- 2 切り干し大根は水で戻してから水気をしぼる。
- 3 ★を合わせて切り干し大根と玉ねぎを和える。
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