味噌あんこう鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 いりこは、ミルミキサーで粉末にする。白菜は、3cm幅に切る。大根は、皮をむいていちょう切りにする。
- 2 鍋に1.5リットルの水を加えて、乾燥昆布といりこの粉末と白菜と大根を加えて煮込む。
- 3 あんこうを加えて煮込む。
- 4 味噌を溶かしながら加えて完成★
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