厚揚げのトマトカレー レシピ・作り方

厚揚げのトマトカレー
  • 約15分
  • 100円以下
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トマト缶をベースに厚揚げでカレーにしました。
ボリュームのある厚揚げで食べごたえも抜群です。
ごはんやパンと一緒にどうぞ*

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1.5〜2枚
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ★トマト缶 2分の1缶
  • ★塩こしょう 少々
  • ★砂糖 少々
  • ★おろし生姜 小さじ2分の1
  • ★おろしにんにく 小さじ2分の1
  • ★コンソメ 大さじ2分の1
  • ★ケチャップ 小さじ2
  • ★ウスターソース 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★カレールー 2分の1皿分

作り方

  1. 1 厚揚げは一口サイズ、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに1と★を入れて蓋をしてときどき混ぜながら中火で10分煮る。

きっかけ

トマト缶でつくるカレーが好きで厚揚げでアレンジしました。

  • レシピID:1160037612
  • 公開日:2018/01/28
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