厚揚げと白菜の柚子胡椒風味卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口サイズ、白菜はざく切りにする。

2. 2

   フライパンに水4分の3カップと麺つゆを入れ、白菜と厚揚げを中火で5分煮る。

3. 3

   フライパンに味噌と柚子胡椒を加えてさらに５分煮る。

4. 4

   フライパンに卵を割り入れてかき混ぜ、卵に火が通るまで煮る。