花豆と栗ご飯 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 花豆 100g
- 栗 15個
- お米 3合
- 塩 こさじ1/2
- さとう 大さじ2
作り方
- 1 ボールに水を1リットル加えて花豆を入れて、12時間放置。栗は、皮をむいて、1cm角に切る。
- 2 鍋に水を500ccと1の花豆を加えて、40分煮込む。さとうと塩を加えて煮込む。
- 3 ご飯を水で洗い、土鍋にお米と水を3合分量を加える。栗と花豆を加えて、炊いて完成★
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