高野豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻してから水気をしっかりしぼり、サイコロ状に切る。
- 2 フライパンを中火にかけ、高野豆腐の表面に焼き色をつける。
- 3 きゅうりは薄切りにして塩もみし、水気をしぼっておく。
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4
高野豆腐ときゅうりを合わせ、マヨネーズと塩こしょうで味付けする。
その後冷蔵庫で冷やす。
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