ゆずと昆布茶で白身魚のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギを薄くスライスし、ニンジンは細切りにする

   

2. 2 白身魚の切り身を洗って水気をよく拭き取ったら、両面に柚子昆布茶をふりかける

   

3. 3 アルミホイルを広げ、真ん中にグレープシードオイルを塗る
4. 4 グレープシードオイルを塗った上にタマネギを乗せて、その上に白身魚の切り身を乗せる

   

5. 5 白身魚の切り身の上にニンジンを乗せ、酒を振りかけアルミホイルで包む
6. 6 アルミホイルの包みを耐熱皿に並べて、170度のオーブンで40分焼く

   

7. 7 皿にホイルの包みを乗せて、ホイルを開いて食べる前に、柚子の皮の千切りを乗せて、ゆずポン酢をかける