ロマネスコのフェタチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ロマネスコ 1/4株
- フェタチーズ 20g
- 胡椒 ひとつまみ
- パルメザンチーズ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
- 1 ロマネスコを小房に分けて、茹でる
- 2 ロマネスコをザルにあげて、水を切る
- 3 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、ロマネスコを乗せる
-
4
ロマネスコにフェタチーズを指で軽く潰しながら振りかけ、胡椒をふり、パルメザンチーズをかける
-
5
180度のオーブンで10分焼く
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