カボチャとロマネスコの串焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ロマネスコは小房に分けて、茹でて、ザルにあげて水を切っておく
- 2 カボチャは一口大に切って、分量外の水50mlと一緒に容器に入れてラップをふわりと被せて、すっと串が通るまで電子レンジで加熱して、水を切っておく
- 3 竹串に、ロマネスコとカボチャを交互に刺し、マッシュルームも途中でカボチャとロマネスコの間に刺す
-
4
耐熱皿に並べて、塩胡椒とバジルを振りかけ、オリーブオイルを回しかける
-
5
180度のオーブンで15分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)
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