リンゴのグルテンフリーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴの芯を取り、くし切りにする
2. 2 リンゴに黒糖を加えて混ぜて、ラップをふわりと被せて、電子レンジで3分加熱する

   

3. 3 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状に混ぜる
4. 4 卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる
5. 5 アーモンドパウダーとベーキングパウダーを加えてよく混ぜる
6. 6 2のリンゴから出たジュースをケーキ生地に加えてよく混ぜる
7. 7 グルテンフリー粉を加えてよく混ぜる

   

8. 8 オーブンペーパーを敷いたケーキ型に、2のリンゴを皮目を下にして並べる

   

9. 9 リンゴの上から7のケーキ生地を流し入れ、平らにする

   

10. 10 180度のオーブンで20分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

    

11. 11 型に皿を乗せてひっくり返してケーキを出すと、リンゴの皮目のピンクが表にでてきます