ザワークラウトとリンゴとタマネギの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ザワークラウトをボールに入れて、よく水洗いして、ザルにとってよく水を切る
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2
タマネギとリンゴは皮をむき、くし切りにする
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3
熱したフライパンに、バターを溶かし、タマネギとリンゴを炒める
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4
タマネギが透き通ったら1のザワークラウトを加えて、酒と水も加えて混ぜて、蓋をして弱火で15分煮る
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5
蓋を取って、砂糖を入れて、中火にして水気を飛ばすように炒めて、塩コショウで味を整える
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