すき焼き丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は、2cm幅に切る。えのきは、食べやすい大きさに裂く。
- 2 フライパンに牛脂を加えて、あたためる。牛脂が溶けたら、牛薄切り肉（1枚）を加えて、炒める。牛薄切り肉を取り出す。
- 3 フライパンに白菜とえのきとすき焼き鍋つゆを加えて、蓋をして中火で煮込む。
- 4 白菜がしんなりしてきたら、残りの牛薄切り肉を加えて、煮込む。さらに、たまごを加えて、蓋をして弱火で煮込む。
- 5 ご飯に4をかけて完成♪
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