マンダイのムニエル☆ レシピ・作り方

マンダイのムニエル☆
  • 5分以内
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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ムニエルでいただきます(^^♪☆彡

材料(2人分)

  • マンダイの切り身 2切れ
  • 小さじ半
  • 小麦粉 大さじ1~
  • バター 20g
  • 大さじ2
  • 醤油 ひとまわし
  • パセリ(あれば) 5振り

作り方

  1. 1 切り身をさっと水洗いして、キッチンペーパーで水けを吸い取る。
  2. 2 塩コショウを振って、15分置き、小麦粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにバターを溶かし、2を焼き、焼き色がついたら裏返して酒を入れて蓋をする。
  4. 4 水分が飛んだら、醤油を回しかけ、お皿に取り出しパセリをふる。

きっかけ

切り身を買ったのでシンプルに焼きました☆彡

  • レシピID:1160027852
  • 公開日:2017/01/18
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カテゴリ
ムニエル小麦粉
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2017/05/23 18:40
    マンダイのムニエル☆
    ちょっと焦げちゃいましたが、美味しかったです(^^)

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