マンダイのムニエル☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り身をさっと水洗いして、キッチンペーパーで水けを吸い取る。
- 2 塩コショウを振って、15分置き、小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにバターを溶かし、2を焼き、焼き色がついたら裏返して酒を入れて蓋をする。
- 4 水分が飛んだら、醤油を回しかけ、お皿に取り出しパセリをふる。
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ミロ342017/05/23 18:40ちょっと焦げちゃいましたが、美味しかったです(^^)