ソーセージとグリーンピースのとチーズのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを茹でる
- 2 生のグリーンピースは鞘から外し、耐熱皿に粗塩と分量外の水大さじ2と一緒に入れて、ラップをして2分加熱する
- 3 ソーセージを食べやすい大きさにスライスする
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて、香りがたったらソーセージを加えてさっと炒める
- 5 パスタとグリーンピースの水を切り、耐熱のボールで混ぜる
- 6 パスタとグリーンピースに、炒めたソーセージをオイルごと加える
- 7 レモン汁と醤油を加えて混ぜる
- 8 塩胡椒で味を整える
- 9 パルメザンチーズをかけて、出来上がり
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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