お肉なしでヘルシー！ゴーヤチャンプル★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたを取り、５ミリ幅に切る。

2. 2

   木綿豆腐は手でちぎり、軽く水気を絞る。

3. 3

   フライパンに油をひき、ゴーヤを炒める。

4. 4

   ゴーヤに火が通ったら木綿豆腐を入れてさらに炒める。

5. 5

   溶いた卵を加え、卵にも火が通ったら味の素を加える。

6. 6

   最後にめんつゆを加え軽く炒めたら完成！