鶏肉のトマト煮☆ レシピ・作り方

材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- 刻みにんにく 1かけ
- トマト缶(ぺーすと) 大さじ5
- マジックソルト 5振り
- 水 100ml
- 砂糖 小さじ半~
- パルメザンチーズ 大さじ1
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って、塩と酒を振っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、鶏肉をさっと炒める。
- 3 トマト缶とマジックソルトと水と砂糖を加え、弱火で4~5分煮る。
- 4 パルメザンチーズを加えて味を調えて出来上がり♪
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