煮卵☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ３個
- ◆醤油 大さじ１
- ◆みりん 大さじ１
- ◆酒 大さじ１
- ◆水 大さじ１
- ◆砂糖 小さじ１
作り方
-
1
卵は熱湯で
８分塩ゆでして、水につけて冷まして殻をむく。 - 2 鍋に◆を入れてぐつぐつしたら１のゆで卵を入れて３０秒したら火を止める。
- 3 タッパーなどに入れて冷ます。（途中で天地を返して全体に絡める）
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