サーモンのピカタ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
サーモン一口大に切り、塩・すりおろしにんにく・小麦粉を全体にまぶす。
溶き卵を絡めておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルとバターを温め、１の切り身を焼く。
- 3 卵に火が通って黄色くなったら裏返して、酒を振りかけ蒸し焼きにする。
- 4 蓋を取り出し水分が飛んだら火を止めて出来上がり♪
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