八つ頭の煮物 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 八つ頭の皮をむいて、乱切りにする。
- 2 鍋に2リットルの水を加えて、乾燥昆布を加えて、煮立たせる。さらに、八つ頭を煮る。煮えたら、ほんだしとしょうゆとみりんとお酒を加えて、味がしみたら、完成♪
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里芋よりサッパリしていて、お弁当にもオススメ♪