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冷凍うどんで味噌つけうどん レシピ・作り方

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ヒッキーノンキ
こってりつけうどん
みんながつくった数 3

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
豚ひき肉
50g
万能ねぎ(みじん切り)
大さじ1
追い鰹つゆ(肉炒め用)
大さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
にんにく(チューブ)
1cm
100cc
追い鰹つゆ(つけ汁用)
大さじ1
醤油
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2~
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんは袋の時間電子レンジで温める
  2. 2
    フライパンに豚ひき肉、万能ねぎ、追い鰹つゆ、しょうが、にんにくを入れ混ぜてから火にかける
  3. 3
    火が通ったら水、追い鰹つゆ、醤油、酒、みりん、味噌、豆板醤をいれて煮立たせてつけ汁の完成

きっかけ

冷凍うどんでいろいろと

公開日:2015/07/27

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
味噌つけうどん

このレシピを作ったユーザ

ヒッキーノンキ ノンキなヒッキーです。野球(広島カープ、MLB)といきものがかりとさまぁ~ずとあまちゃんとけいおん!とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。

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