ワカメとモロヘイヤの味噌汁☆ レシピ・作り方

ワカメとモロヘイヤの味噌汁☆
  • 5分以内
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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旬のモロヘイヤを入れて味噌汁です♪
簡単すぐできます♪

材料(1人分)

  • モロヘイヤ 1/4束くらい
  • 塩蔵わかめ 大さじ1くらい
  • 300ml
  • ほんだし 1.2振り
  • 合わせ味噌 小さじ1~
  • すり胡麻 ひとつまみ

作り方

  1. 1 モロヘイヤの葉を取り、熱湯で1分茹でる。
    冷水に入れて粗熱を取り、ザルに取り出して水気を絞る。
  2. 2 わかめを水洗いして食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋に水を沸騰させ、わかめを30秒加熱したら火を止めて、ほんだし・味噌を加えて混ぜ溶かす。
  4. 4 3を器に盛り付け、モロヘイヤをのせて胡麻を振る。

きっかけ

味噌汁アレンジに♪

  • レシピID:1160020104
  • 公開日:2015/07/10
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カテゴリ
その他の味噌汁モロヘイヤわかめ
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