豚バラ肉とワカメの冷やしうどん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯にうどんとわかめを一緒に入れて２分茹でる。

2. 2

   ザルに取り出し流水でしっかりと洗って冷やす。

3. 3

   豚ばら肉に片栗粉をまぶし、熱湯に入れて火を通し、ザルに取り出し、水にさらして粗熱を取る。

4. 4

   お皿にうどん・わかめ・冷しゃぶをのせ、肉に胡麻ドレッシングをかけ、うどん麺つゆをかける。