薄いチキンカツ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉を観音開きにして半分に切り、ラップを敷いて麺棒で叩いて薄く伸ばす。、
-
2
フォークでたくさん刺したら酒・砂糖・塩を両面に塗りこむ。
冷蔵庫に半日置く。 - 3 肉に小麦粉→卵→パン粉をつける。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、3を両面２～３分じっくりと揚げる。
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シンプルにチキンカツ♪