甘辛♡牛肉とキャベツ炒めレシピ・作り方

Name: 甘辛♡牛肉とキャベツ炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 牛肉 150g; 焼肉のタレ 小さじ1; キャベツ 1／4個; ごま油 大さじ1; 醤油 大さじ1☆; みりん 大さじ2☆; 砂糖 小さじ1☆; コチュジャン(韓国産) 小さじ1〜☆

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やなママ☆

キャベツがたっぷり食べられるピリッとコチュジャンが後引く辛さの炒め物です(^^)

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

牛肉: 150g

焼肉のタレ: 小さじ1

キャベツ: 1／4個

ごま油: 大さじ1

醤油: 大さじ1☆

みりん: 大さじ2☆

砂糖: 小さじ1☆

コチュジャン(韓国産): 小さじ1〜☆

作り方

1

牛肉に焼肉のタレを揉み込んで10分置きます
2

キャベツは大きめのザク切りにします
3

☆を混ぜ合わせておきます
4

フライパンにごま油を熱し①を炒めます

肉の色が変わったら、キャベツを加えます

キャベツが、しんなりしたら☆を加えます

汁気がなくなる迄炒め合わせて完成です
5

使用した韓国産のコチュジャンです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンは、お好みで加減してください♡ にんにくや生姜を加えても美味しいです♡

きっかけ

夕食に♡

公開日：2015/03/10

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪