砂肝の卵炒め♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
砂肝は食べやすい大きさにスライスする。
（火が通りやすい様に斜め切りにしてます） - 2 フライパンに胡麻油を入れて、砂肝を１分炒めたら酒を回しかけて水分が飛ぶまで炒める。
- 3 刻んだネギ・すき焼きのタレを入れて絡め阿波絵、溶き卵を流し入れてさっとかき混ぜ、半熟で火を止める。
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すき焼きのタレで失敗なしですよ★