お肉と野菜炒めの卵黄のせ♡ レシピ・作り方

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黄身を崩して絡めると最高ですよ(*^^*)

材料(1人分)

豚ひき肉
50g
豚こま肉
30g
玉ねぎ
1/4
ほうれん草
1束
胡麻油
小さじ半
焼き肉のタレ
大さじ3~
ご飯
茶碗1杯~
卵黄
1個

作り方

  1. 1
    玉ねぎ・ほうれん草は細かく刻む。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を入れて玉ねぎを1分炒めたら、豚小間肉・豚挽き肉を加えて火が通るまで炒める。
  3. 3
    ほうれん草・焼き肉のタレを加えて1分炒め合わせたらご飯にのせる。
    真ん中をへこませて卵黄を置く。

きっかけ

簡単ご飯に☆ランチや夜食に♪

公開日:2015/02/06

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カテゴリ
肉野菜炒め

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