コーン缶で豆乳コーンスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ(薄切りにする) 1/2個
- オリーブオイル 適量
- 水 200ml
- コンソメ 1スティック
- クリームコーン缶 1缶
- 豆乳 200ml
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める。
- 2 水、コンソメ、クリームコーン缶を加え、弱火で5分煮る。
- 3 豆乳を加え、ひと煮立ちしたら塩で整える。あればドライパセリなどをプラス。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ豆乳
- 料理名
- 豆乳コーンスープ
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玉ねぎは省略してもオッケーです。