油揚げ入りドライカレー☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参と玉ねぎ・油揚げは、細かくみじん切りする。
- 2 鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎと人参とひき肉・油揚げ入れ、塩コショウを入れてよく炒める。
- 3 肉に火が通ったら水を入れて、グツグツしてきたら火を止めてカレールウを溶かす。
- 4 弱火で3分くらい煮たら、ブロッコリーを細かくして加えて出来上がり♪
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