２色の人参グラッセ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 黄色い人参 １本
- 人参 ２本
- 水 かぶるくらい
- 砂糖 大匙２
- 塩 小さじ半分
- マーガリン 大匙１
作り方
- 1 人参の皮をむき１．５ミリくらいの斜め切りにする
- 2 鍋に人参がかぶるくらいの水を入れ、軟らかくなるまで煮る。
- 3 ②にマーガリン・砂糖・塩を入れに詰める。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参グラッセ
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鮮やかなオレンジと黄色です。