バジル風味♡茄子の天ぷら＊トマト塩添え レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
- 茄子 2本
- 薄力粉☆ 50g
- ベーキングパウダー☆ 小さじ1
- 酒☆ 大さじ1/2
- 水☆ 70cc
- ドライバジル☆ 小さじ1
- 揚げ油 適量
- トマト塩 お好みで
作り方
- 1 茄子は斜めに食べやすく切ります
- 2 ☆を混ぜます
-
3
揚げ油を熱し、茄子に②の天ぷら衣をつけて揚げます
器に盛り、トマト塩を添えて完成です -
4
使用したトマト塩♡
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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mimi23952019/08/06 18:44
茄子2本で作ってみました
こちらもみずみずしくて
美味しかったです
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