大根の醤油麹と柚子ジャム和え♥︎ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 1/2本
- 水 大根が被るくらい
- 粉末かつおだし 小さじ1
- 醤油麹☆ 大さじ２
- みりん☆ 大さじ1
- 柚子茶☆ 小さじ２
- いりごま 小さじ1
作り方
-
1
大根は皮を剥き２センチ幅の輪切りにして4つに切ります
鍋に大根を入れ、かぶるくらいの水を入れます
粉末かつおだしを入れ火にかけ大根が柔らかくなるまで煮ます
☆を混ぜあわせます - 2 器に大根を盛り☆をかけてゴマを散らして完成です
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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