味噌味にして えのきだけの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豚ばら肉を広げます。お肉の枚数分にえのきをわけて、豚肉で根元からくるくるラセンに巻きます。フライパンに少量の油を熱して中火でじっくり焼きます。
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2
豚にある程度焼き色が付いたら、味噌を酒で溶いてフライパンに入れます。味噌の量はその塩味によって調整してくださいね。蓋をして蒸し焼きにします。
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3
お皿にレタスなどをひいて、食べやすい大きさに半分の長さに切った２を盛ります。
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