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簡単☆豚肉&ナス&ピーマンのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆豚肉&ナス&ピーマンのオイスター炒め♪

お肉は少ないけど(笑) 野菜いっぱい食べれますよ♪

作り方

  • 1

    野菜をお好きな切り方で切る。

    ☆印を混ぜ合わせておく。

  • 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。火が通ったら皿に移す。

  • 3

    フライパンに油を追加し、(多めに)ナス、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。

  • 4

    野菜に火が通ったら、☆印と豚肉を入れて炒め合わせる。

    好みで一味を振りかけたら完成♪

きっかけ

夏野菜が家にいっぱいあったので。

おいしくなるコツ

子供向けの味になってるので、一味やラー油、豆板醤など大人向けに追加してください♪

きのこ類や冷蔵庫に残ってる野菜、何でも入れちゃって
ください♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす全般

レシピID: 1160013928

公開日:2014.07.01

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関連情報

料理名
豚肉&ナスのオイスター炒め
料理用途
普段の料理

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