きゅうりときくらげの塩昆布和え♪ レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
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1
きくらげは水に10分浸す。
鍋に水・ほんだしを入れて沸騰したら、きくらげを1分茹でて、ザルに取り出し細くスライスする。 - 2 きゅうりを細切りにして、塩をまぶし5分くらい置いたらキッチンペーパーで水分を吸い取る。
- 3 きくらげ・きゅうりに塩昆布を加えて絡める。
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