チャプチェ風 春雨とイカの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 イカは解凍。（大きいものは食べやすく切ってください。）ニンニクはみじん切り。ニラは、食べやすい長さにきる。はるさめはお湯で茹でてザルにあげておきます。
- 2 フライパンにごま油を入れ、弱火でニンニクを炒め香を出す。
- 3 中火にして、解凍したイカを２のフライパンで炒める。次にもやしを入れて炒め、火を通します。１の春雨もいれ炒めます。最後にニラを入れます。ニラは火を通しすぎないで～。
-
4
オイスターソースと醤油を混ぜ、３のフライパンに入れ味付け。味をみて、塩コショウをして調えます。胡麻もひねってうえからふって出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- チャプチェ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
ぴいちゃんぴいちゃん2022/03/16 06:16
ニラの代わりにほうれん草を使いました。とっても美味しかったです！ -
とらねぇちゃん2015/06/07 13:24
すっごく美味しかったです（＾＾）
母がチャプチェ好きで良く作ってくれるのですが、今回の味付けが一番私好みでした。
オイスターが決めてなのですね♪ -
TOMOMI99682015/04/16 21:22
ﾆﾗの代わりに小松菜を入れ、油揚げも追加してみました！
ﾎﾞﾘｭｰﾑがあり、味付けも美味しく出来ました☆
ごちそうさまでした♪ -
めぐゾー2014/05/20 09:04
とっても簡単で美味しくて大好評～（＾＾ｖ ご馳走様でしたぁ♪♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月1日(火)のPickupレシピコーナーに、うさぎの春子さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
