塩麹豆腐で❤︎簡単おつまみ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
塩麹豆腐は→
水切りした豆腐にキッチンペーパーを巻き塩麹大さじ1を塗る
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2
ジップロックに入れて冷蔵庫でねかす
写真は2個作りました
今回は2日漬けた物を使いました
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3
塩麹豆腐を6等分に切る
千切りにした大葉と
細かく切ったトマトを乗せる
☆をかけて完成です
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関連情報
- 料理名
- 塩麹豆腐
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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mimi23952020/09/08 15:01
やなママ☆さん
こんにちは
いつまでも暑いですネ
おつまみに最適
お豆腐
美味しかったです
(●’3)♡(ε`●) -
ビッグさん2018/05/24 07:21
おはようさん！
朝御飯に作りました。ほう～ここでもゴマですね！？関東ならすぐなんでも醤油かけちゃうとこなのですが、ゴマと塩麹味で美味しかった～。醤油不要ね！美味 -
MDSYDS2015/03/15 21:56
塩麹豆腐、初めて作りましたが、その美味しさに感動！
家族がトマトを苦手で、忠実にレシピに添えなくてすみません汗
でもその美味しさにハマって、早々にリピしてます笑 -
アルプスの乙女2014/04/18 16:56
やなママさん
こんばんは～♪
ミニトマトですが豆腐がチーズぽくなり、
極旨のおつまみになりました♪
ごちそうさまでした(*^_^*)
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