簡単❤︎厚揚げのきのこあんかけ レシピ・作り方

簡単❤︎厚揚げのきのこあんかけ
やなママ☆
やなママ☆
厚揚げで簡単❤︎揚げ出し豆腐です

材料(4人分)

  • 絹厚揚げ 4個
  • しいたけ 4個
  • 水菜 30g
  • 水☆ 400cc
  • 本だし☆ 小さじ1
  • 醤油☆ 大さじ1
  • みりん☆ 大さじ2
  • 塩☆ 少々
  • 片栗粉❤︎ 大さじ1
  • 水❤︎ 大さじ1
  • お好みで おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げはグリルかトースターでカリッとするまで焼く
  2. 2 しいたけは軸を落とし5mm幅の薄切り、水菜は1-2cmの長さに切る

    小鍋に☆としいたけを入れて火にかける

    ひと煮したら水菜を加えて混ぜ合わせた❤︎でトロミをつける
  3. 3 器に1を盛り②をかけて完成です

    お好みでおろし生姜をのせても美味しいです

きっかけ

夕食に❤︎

  • レシピID:1160012295
  • 公開日:2014/03/18
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カテゴリ
簡単夕食
料理名
厚揚げのきのこあんかけ
やなママ☆
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つくったよレポート(2件)

  • むー300
    むー300
    2022/02/09 18:09
    簡単❤︎厚揚げのきのこあんかけ
    とっても簡単に作れました!また作ります!
  • haruru88
    haruru88
    2014/10/04 18:29
    簡単❤︎厚揚げのきのこあんかけ
    こんばんは♪
    夕食に作ったよ。主人に美味しいね❤って言ってもらえた、嬉。ごちそうさま(*^▽^*)

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