白菜としめじと揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

白菜としめじと揚げのお味噌汁
やなママ☆
やなママ☆
白菜の甘みと旬のきのこが美味しいお味噌汁です♡

材料(4人分)

  • 白菜 1/6個
  • しめじ 1/2パック
  • 薄揚げ 1/2枚
  • 600cc
  • 粉末鰹だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 白菜は2ー3cmのざく切りにする

    しめじは根元を落として小房に分ける

    薄揚げは食べやすく切る
  2. 2 鍋に水と粉末鰹だしを煮たて、白菜と薄揚げとしめじを入れて煮る

    白菜がしんなりしたら火を止めて味噌を溶き入れて完成です

きっかけ

大きい白菜を買ったのでお味噌汁にしました

  • レシピID:1160010665
  • 公開日:2013/11/16
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
白菜としめじと薄揚げのお味噌汁
やなママ☆
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つくったよレポート(6件)

  • kawacchi
    kawacchi
    2021/05/13 20:44
    白菜としめじと揚げのお味噌汁
    こんばんは~☆
    白菜としめじと揚げのお味噌汁作りました。ホッとする味で美味しかったです(*^^*)
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2019/11/27 21:13
    白菜としめじと揚げのお味噌汁
    こんばんは~
    雨続きで寒い毎日です 温かい味噌汁にプランター栽培の小葱もプラス。おすすめの水菜収穫できたんです~♪ちょびっとだけ・・・涙
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2019/10/21 07:56
    白菜としめじと揚げのお味噌汁
    しめじの風味が良くて美味しかったです♪
    白菜の甘みもいいですね(*^-^*)
    素敵なレシピありがとうございます☆
  • はるっちじゅんじ
    はるっちじゅんじ
    2016/02/02 21:22
    白菜としめじと揚げのお味噌汁
    野菜の旨味を感じる優しい味わいでした。
    ご馳走様でした!

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