簡単に♪スープの素でとろとろ〜冬瓜と春雨のスープ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冬瓜は皮を剥き1センチ角のサイコロ状に切る
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2
春雨は袋の表示通りに戻しておく
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3
鍋に水を入れて沸騰したら冬瓜を加えて5
〜6分煮る
冬瓜が柔らかくなったらザルに上げておく
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4
フライパンにサラダ油を熱し取引挽肉を加えてパラパラに炒める
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5
④に☆と冬瓜を加えて５－６分煮て、戻した春雨を加える
再び沸騰したら水溶き片栗粉(水大さじ1、片栗粉大さじ1)を加え軽く混ぜたら完成です
- 6 器に盛り付け、あればネギをのせてね♡
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7
今回使用したうどんスープです
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関連情報
- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜と春雨のスープ煮
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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iihi0092013/09/23 23:57
ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 冬瓜スープたくさん作っちゃったけど、優しい味なので沢山食べられた♪ごちそう様！
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