鶏そぼろ★肉じゃが～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは、食べやすく切って、かるく茹でます。

2. 2

   ジャガイモは、乱切りにします。

3. 3

   切ったジャガイモは、水にさらしておきます。

4. 4

   ニンジンは、乱切りにします。

5. 5

   タマネギは、くし形に切ります。

6. 6

   お鍋にだし汁、さとう、しょう油、みりんを入れて、強火～中火で煮立てます。

7. 7

   最初に鶏のひき肉を入れて、混ぜながら煮ます。

8. 8

   鶏肉の色が変わったら。コンニャク、ジャガイモ、ニンジン、タマネギを入れて、お鍋にフタをします。

9. 9

   ジャガイモに簡単に竹串が通るくらいになるまで、中火～弱火で煮ます。