大根★かきたま煮～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、乱切りにします。

2. 2

   ニンジンは、乱切りにします。

3. 3

   お鍋に、だし汁、塩、しょう油、みりん、ダイコン、ニンジンを入れます。

4. 4

   お鍋にフタをして中火～弱火で煮ます。

5. 5

   大根とニンジンに火が通って、柔らかくなったら、倍量の水で溶いだ片栗粉を入れて、とろみをつけます。

6. 6

   とろみがついたら、最後に溶き卵を流し入れます。