めんつゆで簡単！豆腐の揚げだし風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 木綿とうふ ２丁
- うす揚げ １枚
- 小松菜 １/2株
- めんつゆ ３倍濃縮タイプ ５０ｃｃ
- 水 １５０ｃｃ
- 天かす 適量
作り方
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1
小松菜はざく切りにする
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2
豆腐は１丁を１/4に切る。うすあげは５ミリ位のうす切りにする。
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3
鍋に水と麺つゆを煮立て、豆腐、うすあげを加え３～４分煮る。
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4
小松菜を加えて、
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5
しんなりしたら、完成です。
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6
お皿に盛り付け、天かすを乗せてお召し上がりください。
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関連情報
- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
- 料理名
- 豆腐の揚げだし風
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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mimi23952016/06/26 16:42
いいお味にできあがりました 美味しい おつまみです お豆腐大好き ナイスですネ -
小太郎１２１２2013/06/25 15:47
(。≧ω≦)ﾉｺﾝﾁｬ!!
お昼にママ友ちゃんが遊びに来てたのでお昼一緒に❤おぼろ豆腐お土産に貰ったからレンチンで戴いたよ❤これ良いね❤簡単旨～＾＾
うまごっち -
はなまる子♪2013/04/06 12:28
小松菜とお豆腐に、天かすの歯ごたえがあって、美味しくてお箸が進みました♪ めんつゆでささっと出来るのも、主婦にはとってもありがたいです☆ ご馳走さま＾＾* -
だいすけ32013/04/03 20:04
ほうれん草があったのでソレを代用です（謝）うす揚げと天かすで美味しかったです♪野菜も食べれるので良かったです☆ごちそうさまでした♪
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