ヘルシー！豆腐タルタルソースでチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は観音開きにして、１枚を半分に切る。写真はチルド室に入れてたので半解凍状態です。
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2
塩こしょう、片栗粉小麦粉をまぶす。
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3
小鍋に★の調味料を入れ、火にかけ煮たってきて、とろみがついたら火を止める。
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4
フライパンに油をいれ、鶏肉の皮を下にして３～４分焼く。
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5
裏返してさらに、３～４分鶏肉に火が通るまで焼く。
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6
取り出して油を切り、③をかけ、豆腐タルタルソースをかける。
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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を添えて、ヘルシーに仕上がりました。