具を食べましょう★田舎汁～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とニンジンは、いちょう切りにして、タマネギは薄切りにします。

2. 2

   お鍋に、だし汁、大根、ニンジン、タマネギを入れて煮立てます。

3. 3

   豚肉を加えて、煮えてきたら中火ぐらいにして、アクを取りながら煮ます。

4. 4

   ざく切りにした小松菜と、豆腐は崩しながら加えて、さっと煮たら、みそを溶かし入れます。