具を食べましょう★田舎汁～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根とニンジンは、いちょう切りにして、タマネギは薄切りにします。
- 2 お鍋に、だし汁、大根、ニンジン、タマネギを入れて煮立てます。
- 3 豚肉を加えて、煮えてきたら中火ぐらいにして、アクを取りながら煮ます。
- 4 ざく切りにした小松菜と、豆腐は崩しながら加えて、さっと煮たら、みそを溶かし入れます。
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じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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